Yantares de cuando la electricidad acabó con las mulas
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Autor: Miguel Ángel Almodóvar
Tags: Electricidad, gastronomía, historia, ciencia, teléfono, radio
ISBN Ed. Impresa: 978-84-9763-840-1
Formato: 17 x 25
Encuadernación: Rústica con solapas
Páginas: 352
Colores: Color
Fecha de Salida: Noviembre 2009
P.V.P.R. Ed. Impresa: 17,95 €
ISBN Ed. Electrónica: 978-84-9763-841-8
P.V.P.R. Ed. Electrónica: 4,99 €
ISBN Ed. Bajo Demanda: 978-84-9763-842-5
P.V.P.R. Ed. Bajo Demanda: 20,2 €
La historia paralela de la electricidad y la gastronomía

En los últimos años del S. XIX y en los primeros del S. XX se produjo una revolución en España en todos los órdenes sociales: la llegada de la electricidad y el cambio de costumbres gastronómicas son pruebas palpables de esa revolución sin precedentes.

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